CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO

Entradas e Petiscos

Carpaccio de Lagarto
Lâminas de lagarto, rúcula, parmesão faixa azul e molho de mostarda com alcaparras (acompanha cesta de pães)

Couvert
(Serve duas pessoas) Antepasto e cesta com pães

Escondidinho do Sertão
Carne seca com purê de mandioquinha e molho especial com catupiry e parmesão.
Acompanha pão francês

Escondidinho de Filé
Filé mignon com purê de mandioquinha e molho especial com catupiry e parmesão.
Acompanha pão francês

Filé a Quatro Queijos
Filé mignon, molho especial de queijos.
Acompanha pão francês

Petisco de Filé
Filé em tiras aceboladas, tomate e batata sauté.
Acompanha pão francês

Trio de Linguiça
Linguiça de frango, suina e calabresa defumada, alho desidratado, molho italiano apimentado.
Acompanha pão francês

Empanada de Peixe
Filé de peixe empanada com purê de banana da terra e vinagrete (10 unidades por porção).

Mini Pastel de Camarão
Camarão 7 barba, palmito picadinho, pimenta de cheiro, pimenta dedo de moça e catupiri (12 unidades por porção).