CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO

Festival Contemporane

 

FESTIVAL CONTEMPORANE

Carpaccio de Lagarto
Lâminas de lagarto, rúcula, parmesão faixa azul e molho de mostarda com alcaparras.
Acompanha torrada de pão francês

Ceviche
Cubo de robalo marinado no limão,azeite ,cebola roxa ,cheiro Verde e pimenta

Chicken wings
asinha de frango frita com molho barbecue picante.

Escondidinho 
Escondidinho de carne de sol com purê de banana da terra molho de queijos gratinado

Filé a Quatro Queijos
Filé mignon, molho especial de queijos.
Acompanha pão francês

Mini Kafta
Mini kafta assada ao molho de iorgut

Mini Pastel de Camarão
Camarão 7 barba, palmito picadinho, pimenta de cheiro, pimenta dedo de moça e catupiri (12 unidades por porção).

Petisco de Picanha
Picanha fatiada grelhada com tomate e cebola

Risoto entre 2 Amores
Arroz integral ao creme de manjericão e parmesão, filé mignon, peito de frango e couve-flor.

Salada Tropical
Folhas verdes morangos ,manga ,abacaxi ,palmito tomate cereja ,palmito e molho francês