CONHEÇA NOSSO CARDÁPIO

Executivo Clássicos Enne : R$ 79,90 / R$ 89,90

 

Entrada + Prato Principal + Sobremesa 

R$ 79,90 (almoço terça a sexta)

R$ 89,90 (jantar terça a sabado)

R$ 89,90 (sábado e domingo almoço)

 

Entradas

Sopa fria de tomate confit com creme de burrata, crispy de presunto cru

Mini salada grega
Folhas verdes, pepino, cebola, tomate cereja, muçarela de búfala, azeitona preta, molho francês.

Mini Casquinha de robalo 
Pasta de robalo desfiado levemente picante.

Mini-Carpaccio de Lagarto 
Lâminas de lagarto, rúcula, parmesão faixa azul e molho de mostarda com alcaparras. Acompanhado de torrada de pão francês

    

 

Pratos principais (individual)

File Europeu Medalhoes de file mignon envoltos com bacon com molho de alho poró, acompanhado de arroz ao molho com amendoas e batatas rusticas.

Picanha do Sertão Picanha puxada na manteiga com cebola, acompanhada de baião de dois e vinagrete.

Robalo ao molho Paris Robalo grelhado com molho de manteiga, cogumelo champignon, cebola, alcaparras e suco de limão. Acompanha arroz com amêndoas, e legumes assados no forno.

 

Sobremesas

Abacaxi com Raspas de Limão

Pudim de Leite

Brigadeiro de colher.

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