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Carnes grelhadas - bovino

 

PRATOS INDIVIDUAIS

Ancho Milanese R$ 125,00
Risoto de arroz arbóreo com açafrão e grana padano, bife ancho grelhado e molho madeira.

File ao Molho de Morango R$ 99,00  File ao Molho de Morango,Acompanhado de purê de couve flor e cuscuzmarroquino

File Europeu: R$ 99,00 medalhoes de file mignon envoltos com bacon com molho de alho poró,acompanhado de arroz ao proprio molho com amendoas e batatas douradas.

PICANHA AO ALHO R$ 119,00   picanha grelhada com alho, purê de batata apimentado com mostarda, decorado com mix de leguemes,arroz com batata palha.

PICANHA NOBRE R$ 132,00  Ponta da picanha grelhada,vinagrete,farofa picante e arroz com alho.

 

 

 

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